春寒料峭，暖意融融。2026年1月28日早晨，兰州石化总医院（甘肃中医药大学第四附属医院）神经内科示教室座无虚席，张静护士长与童秀丽主管护师领衔开展“安全进食，预防呛咳”吞咽障碍专项宣教座谈会，为患者及家属送上饮食安全实用指南。 

“吞咽障碍对脑卒中、帕金森病患者而言是康复‘隐形杀手’，可能引发致命吸入性肺炎。”童护士以临床数据开篇，强调其作为神经系统疾病常见并发症，若未及时干预，会影响营养摄入甚至危及生命，让在场者重视防护的重要性。

 医护团队通过专业PPT，从三大维度细致讲解。童护士结合案例拆解吞咽障碍早期信号：进食前流口水、进食中频繁呛咳、进食后声音嘶哑等，提醒脑卒中、脑外伤等高发人群家属，发现异常及时就医评估。核心的安全进食“七步法”环节，张静护士长详解环境营造、食物选择、工具使用等关键流程，推荐稠粥、菜肉泥等易吞咽食物，避免干硬、过稀食材；强调饮水易呛咳者需用医用增稠剂调整稠度，禁用普通吸管。童护士现场演示海姆立克急救法，手把手指导家属紧急处理呛咳，互动热烈。针对照护困惑，团队建议家属耐心喂食、控制“一小勺”食量，记录进食情况，进食后及时清洁口腔，避免感染。 

整场宣教历时一个半小时，专业接地气的讲解让参与者收获颇丰。“以前以为呛咳是小事，现在学会了选食、喂食技巧，太实用了！”一位脑卒中患者家属感慨道。 

此次活动既让患者及家属掌握了防护知识，也拉近了医患距离，彰显科室“以患者为中心”的理念。未来，科室将持续开展健康宣教，从多方面为患者保驾护航，提升生活质量、降低并发症风险。                                  

（神经内科 毕志英）